Fonte de antioxidantes, o alimento ainda é, de acordo com pesquisas, opção natural contra o envelhecimento do organismo e aparecimento de células cancerígenas. Segundo estudiosos, é preciso consumir cerca de 100 gramas de brócolis diariamente para conhecer os benefícios para o corpo e a saúde. Os estudos mostraram que o sulforafano causa apoptose (morte programada…